Sans friture et sucre : toutes nos recettes

Des beignets pour Mardi-Gras .. ok mais des beignets sans gras, c'est mieux ! Alors ni une, ni deux, je me suis lancée dans la préparation de beignets cuits au four. Alors certes, si vous vous attendez au rendu des beignets type fête foraine (qui sont d'ailleurs une dinguerie), je ne vous recommande pas cette recette. En revanche si vous voulez croquer dans ce beignet avec à peu près 0% de culpabilité alors venez c'est par ici.

Pour la déco, je vous laisse le soin d'opter pour la couverture ou garniture que vous souhaitez, plutôt nature, sucre, nappage.... à vous de voir. Allez la recette c'est ici, sans plus attendre.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de bugnes de Carnaval pleine de saveurs. Sans friture c'est encore mieux ! C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Subtiles anneaux d'or renfermant la pomme de toutes les envies, ils constituent un bon goûter, dessert au fruit pour les enfants. Tu vas cuisiner ceux-ci sans friture, les cuire au four (backed) ou à l'appareil à donuts. C'est une recette tellement simple que tu vas la préparer avec les enfants et ainsi leur apprendre à faire une pâte, à éplucher et évider une pomme dès 6 ans.

A Pâques, les décorations en forme d’oeufs et de lapins sont de rigueur. Après avoir envisagé de faire des biscuits, des brioches ou des chocolats, je me suis lancée dans une version plus originale : des petits beignets de Pâques ! Et comme à mon habitude, je vous propose ici une version cuite au four. Les premiers sont des oeufs nappés de chocolat et décorés de vermicelles colorés 🐣. Les autres sont d’adorables lapins légèrement glacés 🐰 Bien sûr, vous pouvez ne préparer que des oeufs ou que des lapins, mais je vous donne quand même la recette pour les 2 !